Cargando…El ron Matusalem se caracteriza por ser una bebida espirituosa suave y de alta calidad, es precisamente por ello que este exquisito ron ha recibido un importante reconocimiento internacional ganando múltiples premios. ¿Pero cómo se inicia esta trayectoria? ¿Qué es lo que hace único a este ron? Si quieres descubrirlo no dejes de leer este artículo.
El nacimiento del ron Matusalem
El ron Matusalem nace en la mente de tres españoles, los hermanos Eduardo y Benjamín Camp, y el que sería el tercer socio de esta prestigiosa compañía, Evaristo Álvarez. El objetivo de todos ellos era claro, crear el ron de mayor suavidad y calidad que jamás hubiera existido, y con esta ambiciosa meta se embarcan en una apasionante aventura, empieza aquí la historia del ron Matusalem.
En el año 1872 el ron Matusalem ve la luz por primera vez en Santiago de Cuba, donde es inaugurada una destilería de ron que toma como inspiración el proceso de elaboración y añejamiento de coñacs y brandys.
Para crear este exquisito ron se emplea una fórmula secreta, que debidamente protegida ha sido el legado del ron Matusalem, un legado que se ha transferido de generación a generación a través de los años y que impregna cada gota de este ron.
El primer premio internacional llega para reconocer este buen hacer en el año 1881, lo que lejos de conformar a los maestros roneros los hace aún trabajar más duro y con mayor dedicación para así seguir recibiendo los mejores reconocimientos.
En el año 1898 se produce un hecho que podría haber afectado a la compañía, Cuba gana su independencia, pero lejos de sufrir cualquier consecuencia negativa, el ron Matusalem sigue expandiéndose y deleitando a quienes disfrutaban de esta bebida espirituosa extraída de la caña de azúcar.
De hecho el ron Matusalem fue una de las estrellas más brillantes durante los años del esplendor cubano y especialmente deseada por los norteamericanos, quienes afectados por la conocida Ley Seca, viajaban a Cuba para poder disfrutar principalmente del ron, en buena compañía y con la presencia de múltiples espectáculos.
Si ha existido un momento delicado para la marca Matusalem, el mismo tuvo lugar en el año 1960, cuando llega al poder Fidel Castro, lo que ocasiona el exilio de las familias Camp y Álvarez, iniciándose entonces un tenso conflicto provocado por el control de la fábrica de este ron.
Es en la década de 1990, cuando Claudio Álvarez Salazar, bisnieto de uno de los fundadores de Matusalem, lucha por recuperar la compañía hasta que finalmente, en el año 1995 y de forma extrajudicial, logra un acuerdo que le otorga nuevamente el control de la misma.
Cuando la familia Álvarez logra recuperar el control de la compañía se produce un cambio muy importante gracias al cual estamos hablando ahora de la impecable trayectoria, calidad y acogida de este ron: la producción se dirige únicamente a elaborar rones de gama alta, es decir, a partir de este momento, cualquier ron Matusalem obedece a una categoría Premium.
En la actualidad el ron Matusalem se produce y embotella de forma íntegra en la República Dominicana, cuyo maravilloso clima permite el crecimiento de una caña de azúcar de la mejor calidad, es por ello que la fórmula secreta que mencionábamos anteriormente aún puede ser conservada y aplicada para lograr un ron Premium simplemente espectacular.
¿Quieres descubrir cuáles son las selectas variedades de rones Matusalem? Entonces sigue leyendo y déjate sorprender por cada producto.
Matusalem 10 años
El ron Matusalem 10 años, también conocido como Matusalem Clásico 10 posee un precioso color ámbar dorado fruto de un cuidado añejamiento a través del proceso Solera en barricas de roble.
Se elabora a partir de rones añejados y envejecidos, cuidadosamente seleccionados, para ofrecer finalmente el mejor resultado posible: un ron de altísima calidad, extremadamente sofisticado y suave.
Sin lugar a dudas esta variedad es capaz de hacer las delicias de los paladares más refinados, pues Matusalem es otra de esas compañías responsables de romper los conceptos preconcebidos acerca del ron: no es una bebida alcohólica más, es una bebida fina para ser disfrutada en todos nuestros sentidos.
Y así es el ron Matusalem 10 años, que empieza deleitando nuestro sentido olfativo con su aroma, del cual los toques de caramelo son protagonistas, no obstante, es posible percibir también toques tostados, café en grano, coco y vainilla. Todos estos matices están perfectamente envueltos en el aroma cremoso típico de la melaza obtenida de la caña de azúcar.
En el paladar es sedoso y se comporta como un ron muy equilibrado, donde la armonía entre las notas especiadas, las notas dulces y el alma de la barrica es simplemente perfecta.
Precio del ron Matusalem 10 años
Si has pensado en comprar ron Matusalem 10 años debes saber que su precio es altamente asequible, más aún teniendo en cuenta que estamos hablando de un ron de categoría Premium.
Se presenta en un envase con capacidad de 70 centilitros y su precio aproximado es de 20€, no obstante, con un volumen de alcohol del 40% es muy importante consumirlo con moderación y responsabilidad.
Ron Matusalem 23 años
El ron Matusalem 23 años es de categoría Ultra Premium y su profundo color dorado es una de sus características más atrayentes, la cual evidencia un largo y cuidadoso proceso de añejamiento repleto de buen hacer.
Considerado por muchos expertos como el mayor logro de la compañía Matusalem, este ron es capaz de satisfacer los paladares más exigentes y sin lugar a dudas será tenido como un tesoro por los amantes del buen ron añejo.
Cuando se cata en nariz pueden percibirse toques de pasteles dulces y frutos secos, provocando la agradable sensación de estar oliendo también miel fresca. La miel fresca nos lleva a percibir en el fondo otros toques de carácter cítrico, amaderado y floral: magnolia, mango fresco, flor de almendro, maderas exóticos y cedro.
Finalmente el ron Matusalem 23 años llega al paladar y es aquí donde se evidencia toda su elegancia y carácter único. Con una textura muy cremosa aporta una base de regaliz matizada con tostados de avellanas y almendras. No obstante se trata de un sabor muy complejo que no nos deja de sorprender y que descubre también notas frutales, a medida que se va desvaneciendo en nuestro paladar parece que va ganando sofisticación.
Simplemente estamos ante uno de los rones añejos más elegantes y finos.
Precio del ron Matusalem 23 años
El precio del ron Matusalem 23 años es de aproximadamente 45€ por un envase con capacidad de 70 centilitros, una botella translúcida con un etiquetado sobrio y dorada que contrasta perfectamente con el color ámbar profundo de este ron añejo.
Si tenemos en cuenta su cuidado proceso de elaboración podemos afirmar rotundamente que la relación calidad-precio es excelente, además, estamos ante un ron sofisticado que debe saborearse lentamente y en buena compañía.
Su graduación alcohólica es del 40%, por ello, con más motivo aún, la moderación es un elemento clave para el mejor disfrute posible.
Ron Matusalem Platino
El ron Matusalem Platino es la representación de ron blanco de esta prestigiosa marca, y el hecho de que no estemos ante un ron añejo no nos debe hacer pensar en una disminución de la calidad, pues obviamente esta bebida espirituosa es de categoría Premium.
Su proceso de elaboración destaca por una cuidada mezcla, completamente genuina gracias a su triple destilación realizada en barriles de madera que previamente habían contenido bourbon, finalmente, su proceso de filtrado y refinado dan lugar a un ron blanco Premium, muy limpio, refinado y de excepcional sabor.
Se trata de un ron suave, seco y de color cristal que ya en nariz deja advertir frescos aromas florales, entrando de forma muy sutil en el paladar pero creciendo en intensidad progresivamente.
El ron blanco, debido a su sabor más neutral, es el preferido por muchos para crear cócteles, siendo quizás el más popular el famoso mojito, aunque también combina estupendamente con zumos de frutas y otras bebidas.
Obviamente esto no implica forzosamente que no pueda degustarse solo, esta sería igualmente una elección válida.
Precio del ron Matusalem Platino
¿Qué precio tiene disfrutar de un ron blanco de categoría Premium? En este caso estamos hablando de un coste económico asequible, que oscila entre los 15 y 20€, variando estos precios en función del establecimiento donde se adquiera.
Se presenta en una botella de vidrio con capacidad de 70 centilitros y posee una graduación alcohólica del 40%, por lo tanto recomendamos que lo disfrutes de forma moderada y responsable.
Ron Matusalem Reserva 15 años
El ron Matusalem Gran Reserva 15 años se postula también como uno de los mejores rones que ha elaborado esta prestigiosa marca. Se trata de un ron Solera conocido como el “Coñac de los rones” y obviamente destaca por presentar una gran calidad capaz de satisfacer las exigencias de cualquier consumidor.
Se trata de un ron muy complejo que empieza a llamar la atención por vívido color, ámbar con tones rojizos, ocres y cobrizos, que deja entrever un proceso de añejamiento único.
En nariz despierta nuestro sentido olfativo con multitud de aromas, siendo muy complejo pero a su vez integrado a la perfección. Destaca un aroma balsámico con notas de madera, acompañado por exquisitos toques de frutos secos tostados y caramelo.
En el paladar su textura es muy suave y agradable aunque pasa por nuestra boca de forma compleja y con mucha persistencia, pudiendo advertir claramente notas secas de roble y un exquisito cacao envolvente. Al desvanecer el sabor, nos regala un toque de coñac.
Respecto a cómo degustar el Ron Matusalem Gran Reserva 15 años no existe duda alguna, es un ron para ser degustado solo y de forma progresiva, dejando que todos nuestros sentidos lo saboreen. En todo caso se acompañará de un cubito de hielo.
Precio del Ron Matusalem Reserva 15 años
¿Te gustaría comprar Ron Matusalem Reserva 15 años? Su precio aproximado es de 25-30€ y se presenta en una botella con capacidad de 70 centilitros que cuenta con un etiquetado que le hacen honor a este ron oscuro con 15 años de edad.
Su graduación alcohólica es del 40%, por lo tanto, este dato debe tenerse en cuenta si queremos que su consumo nos reporte una experiencia verdaderamente placentera.
Ron Matusalem Solera 7 años
El ron Matusalem Solera 7 años es un ron oscuro y añejado mediante el proceso Solera, es decir, el envejecimiento del ron en las barricas.
Lo más fascinante de este ron es cómo logra capturar toda la esencia cultural de Cuba, ya que solo honrando la tradición inherente a esta cultura era posible lograr un ron suave, excepcional y con una calidad Premium.
Es posible advertir el envejecimiento de este ron si nos fijamos en su color, aunque no estamos ante un ron de los más oscuros sino que su tonalidad es dorada, ligeramente caoba y con matices almibarados.
Su aroma despierta muy rápidamente nuestra nariz al ser muy intenso y estar constituido principalmente por un fondo de maderas, no obstante, deja entrever notas de fruta fresca, bergamota y vainilla.
En el paladar destaca por su textura suave, cremosa y cálida, cediendo un gran protagonismo al plátano y a la vainilla caramelizados, simplemente espectacular.
Para deleitarnos con su dulce sabor la mejor opción es degustarlo solo, en cualquier caso con la compañía de un cubito de hielo, pero como dicen los maestros roneros, siempre en buena compañía.
Precio del ron Matusalem Solera 7 años
El precio medio del ron Matusalem Solera 7 años es de aproximadamente 16€, por lo tanto estamos ante un ron de categoría Premium cuyo coste económico no es excluyente. Si eres amante de esta bebida, no dudes en disfrutar esta exquisita y dulce variedad.
Se presenta en una botella translúcida de 70 centilitros, con un etiquetado negro que exhibe orgullosamente las medallas que le han sido otorgadas a esta variedad tan apetecible.
Con una graduación alcohólica del 40% recomendamos que bebas con moderación para poderlo disfrutar plenamente.
Los rones Matusalem no decepcionan, su calidad es excelente y su fórmula secreta, ¿A qué esperas para probarlos?